todas as categorías

Inicio>noticia

Unha substancia que lle dá sabor e aroma á toronja podería darlle o arranque ás pragas de insectos

Tempo: 2020-10-14 Golpea : 405

INDIANAPOLIS, 11 de setembro de 2013 - O sabor e o aroma cítricos da pomelo -xa usado en zumes de froitas, bebidas con sabor a cítricos e perfumes e colonias de prestixio- poden estar encamiñados a un novo uso na loita contra mosquitos, carrachas, piollos e couzas. grazas a unha forma menos custosa de facer grandes cantidades do ingrediente antes raro e caro, dixo un científico hoxe aquí.

Un informe sobre a nova tecnoloxía para facer o ingrediente, a nootkatone, que antes tiña que collerse a partir de toneladas de pomelo, formou parte da 246ª Reunión e Exposición Nacional da American Chemical Society (ACS), a sociedade científica máis grande do mundo. O encontro, que inclúe case 7,000 informes sobre novos avances da ciencia e outros temas, continúa aquí ata mañá.

"Un novo produto baseado en nootkatone tería múltiples vantaxes sobre os repelentes de mosquitos existentes baseados en DEET", dixo Richard Burlingame, Ph.D., que presentou o informe.

"A nootkatone é un ingrediente de amplo espectro que demostrou ser eficaz como axente de control de mosquitos, carrachas e couzas. Nootkatone úsase durante anos para darlle ás bebidas un sabor a pomelo. É seguro para comer, ten un agradable sabor cítrico, non é graxo, repele e mata insectos e non debería ter os problemas de toxicidade que existen para o DEET.

Burlingame, que está con Allylix, Inc., unha empresa de produtos químicos renovables en Lexington, Kentucky, falou nun simposio titulado "Biopesticidas: estado da arte e oportunidades futuras". Inclúe presentacións (a continuación aparecen os resumos) sobre o progreso no desenvolvemento de novos pesticidas illados de fontes naturais, ou elaborados de preto de produtos naturais que son eficaces no control de pragas.

"O obxectivo do simposio é discutir a ciencia detrás destes produtos, moitos dos cales son efectivos a doses máis baixas e son menos tóxicos para os humanos que os pesticidas convencionais", dixo James N. Seiber, Ph.D., da Universidade de California. , Davis. Coorganizou o simposio con Aaron Gross e Joel Coats, Ph.D., ambos da Iowa State University, e Stephen Duke, Ph.D., do Departamento de Agricultura e Servizo de Investigación Agrícola dos EUA.

Burlingame citou a nootkatone como un excelente exemplo do potencial para desenvolver novos pesticidas baseados en fontes naturais. A nootkatone é un compoñente do aceite do pomelo, e estivo na lista de substancias da Administración de Drogas e Alimentos dos Estados Unidos xeralmente recoñecidas como seguras para o seu uso en alimentos. Leva anos en uso comercial como aroma para alimentos e bebidas e como ingrediente de fragrancia en perfumes. Esas aplicacións requiren só pequenas cantidades de nootkatone, e o prezo - 25 dólares por onza cando se extrae do pomelo - non era unha gran preocupación. Era un pouco menos caro cando se producía a partir dunha substancia chamada valenceno, extraída das laranxas.

A necesidade dunha fonte máis económica de nootkatone intensificouse despois de que os científicos dos Centros para o Control e Prevención de Enfermidades dos Estados Unidos (CDC) descubrisen a eficacia da nootkatone para controlar garrapatas, mosquitos e outros insectos. Nootkatone extraído de pomelo, con todo, sería demasiado caro para o desenvolvemento dun produto de consumo. Ese uso requiriría maiores cantidades de nootkatone. Allylix traballa agora con científicos dos CDC para desenvolver nootkatone para uso comercial como axente de control de insectos.

Burlingame describiu como Allylix utilizou tecnoloxía patentada para desenvolver unha forma de producir valenceno a partir de levaduras que crecen en cubas de fermentación industrial. Os técnicos recollen o valenceno e usan un proceso químico para convertelo en nootkatone. Allylix dixo que o proceso permitiu comercializar nootkatone a un prezo competitivo.

"Os efectos da nootkatone duran moito máis que os dos repelentes actualmente no mercado", dixo. "E a nootkatone promete ser o axente máis eficaz para as carrachas que causan a enfermidade de Lyme".

Nookatone tamén funciona dun xeito novo, polo que se pode usar contra insectos que desenvolven resistencia e ignoran os pesticidas convencionais, e aínda así é moi improbable que prexudiquen ás persoas ou ás mascotas.

Actualmente Allylix vende nootkatone só para o seu uso en aplicacións de sabor e fragrancia. O seguinte paso consiste en obter a aprobación da Axencia de Protección Ambiental dos Estados Unidos para vender nootkatone para o control de insectos. "Aínda non o aprobaron, polo que ningún produto actualmente no mercado en Estados Unidos inclúe a nootkatone como ingrediente activo para controlar as pragas", sinalou Burlingame. "Pero no futuro, podería ser un ingrediente clave en repelentes para usar na roupa ou na pel como spray, ou mesmo como xabón ou xampú".

Os científicos recoñeceron o financiamento da National Science Foundation a través do programa SBIR e do Departamento de Enerxía.

Esta investigación foi presentada nunha reunión da American Chemical Society!

Categorías populares